Le feuilleté brocolis chèvre

Recette


Hello ! Lors du dernier article food, je vous avais confié ma volonté de reprendre la cuisine et de trouver de nouvelles recettes. J’ai aussi la volonté de manger plus sainement et d’inclure de plus en plus de légumes dans mon alimentation. J’ai tendance à les préférer cuisinés dans des plats plutôt qu’en accompagnement. Je vous présente alors, aujourd’hui, une recette très simple et déclinable avec ce que vous avez dans votre frigo.

La recette du feuilleté brocolis chèvre

LES INGRÉDIENTS : 

1 pâte feuilleté (biobleud) // 100g de brocolis // du chorizo // 1 pot de chèvre frais // un jaune d’oeuf // sel & poivre

LES ÉTAPES : 

1/ Placez tous les ingrédients au centre de la pâte, en longueur, de façon à ce que tout soit bien « mélangé ».

2/ Coupez l’excédent de pâte en lamelles.

3/ Ramenez les lamelles de pâte sur la garniture.

4/ Battre le jaune d’oeuf, salez, poivrez et badigeonnez le feuilleté.

5/ Cuire 30-40 minutes à 180°, surveillez la cuisson, le feuilleté doit-être doré.

Bon appétit !

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Et vous, des recettes pour manger plus de légumes ?

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